お昼、久々に自力でミートソース作る。豚の塊肉を使いたいという要請があったので肉を刻んでひき肉にする。ごろっとしてもいいやと思ってやったらやっぱり結構ごろごろしてしまった。それはそれでおいしいんだけど味が染みない。もうぐちゃぐちゃになるぐら…
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