2013-12-21 ■ diary diary 実家にてクリスマス会。今年も鶏の丸焼きがふるまわれた。2kg あったとのこと。でかかった。 ひとつわかったこと:鶏の解体は年に一度でも毎年やっていると少しずつ上手くなる。最初のうちは半ばねたでやっていたのだけど、今年なんかは「あれ? おれ結構できるな?」みたいになってた。まあ、まだまだだけど。 大変おいしゅうございました。