ちょうどよくて安い肉

在宅勤務。例によってお昼のおかずに食べるものを近所のスーパーに買いに出たところ豚タンが出ていて、喜んで買う。ここのスーパーでは初めて見た（駅前のスーパーではしばしば見る）。豚タンは牛タンの代用品としてかなり優れているとおれは思っていて、その割には安いからありがたいんだけど、皆さんどうお考えなんでしょうか。まあ安いってことはこれは代用にはならんと思われてるってことか。フライパンで焼いて塩をかけていただきました。おいしかったしちょうどよかったな。ごちそうさまでした。