スーパー的にはどういう管理してるんだろう

またしても土曜授業。だが普段と違って五限まである。というわけでお昼を自分ひとりぶんだけ作って食べればいい、という状況だったのだけど、近所のスーパーに行ったらハラミのブロックが半額になっていたので、なんかちょっと色が怪しかったが買ってみる。開けてみたら匂いもかなり怪しかったが火を通せば行けるはずと信じて切って焼いて食べる。『富士日記』の紫色の肉のエピソードのようだが、まあ平気だった。これを一般化していいのかわからんけど、まあ肉ってそれぐらいなら行けるもんなのかもしれん。そんなことないか。